可以说,两季的《舌尖上的中国》给大家留下了深刻的印象,也让人们对中国美食留下了美好的记忆和无限的遐想。想不想知道三十年前的中国美食是什么样子的呢?最近,网上传出一组德国摄影家 Wolf Reinhart 上世纪八十年代拍摄的照片,向大家展示了他眼中 1985 年的中国美食。因为照片较多,今天我们给大家介绍食材部分的一些照片。虽然当时的食材外观未必很美,但它们却是实实在在的绿色食材。

  这张是刚刚采摘的扁豆:
  这张不知道是什么豆,似乎也是扁豆:
  下面这张是红菜苔,虽然和现在的红菜苔外表没什么区别,但那时应该是没有用化肥、农药的:
  下面这张是小白菜:
  这张是大白菜:
  下面这张是生姜,不过肯定不会是前面一段时间媒体披露的有毒生姜:
  这是刚从山上采摘的鲜蘑菇:
  这是刚刚挖的莲藕:
  这是新鲜的红辣椒:
  这种是什么瓜不知道,看似像南瓜,但应该不是的:
  下面这张是刚刚挖出来的竹笋: